为确保“水韵贵州”年中国施秉独木龙舟节暨“佛黔文化旅游周”活动期间人民群众舌尖上的安全。6月23日至6月27日,施秉县市场监管局城关分局精心组织执法人员利用晚间用餐的高峰期对辖区内音乐喷泉广场、澜泊湾、阳光水岸、老大桥、绿岛国际等提供夜间餐饮服务、食品经营的经营户进行了检查。重点检查,经营者营业执照、食品经营许可证、小餐饮经营许可证等各项手续是否齐全,从业人员是否持有效健康证明上岗;查看食品操作间、用餐场所的环境卫生是否整洁,“三防设施”是否到位,餐饮具是否消毒,餐厨垃圾是否进行干湿分离并及时处理,卫生是否达标;食品及食品原材料是否按要求贮存,进货票据和产品检验报告是否齐备,是否严格落实索证索票及进货查验制度,有无过期食品和变质食品。告诫夜市经营户必须亮照经营、持证上岗,严格按照《食品安全法》从事生产活动,提醒经营户要及时
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