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施秉餐饮行业恢复堂食安全意识切莫放松

自3月19日施秉县印发《关于有序恢复部分服务业经营场所和公共场所的通告》后,县城不少餐饮店就开始筹备堂食复工,一周过去了,这些餐饮店堂食就餐情况如何,经营者和顾客是否按照要求做好防疫?记者对此进行了实地探访。

位于新街的这家老朋友早餐店,是一家有着二十几年历史的老字号,恢复堂食后,店主也按相关规定作了准备。在门口的显眼位置粘贴着贵州健康码和管理部门下发的餐饮业管理公告。

进店用餐的客人首先要扫描贵州健康码,在确认无误后,在佩戴口罩的情况下才能正常进入餐厅进行堂食。疫情之前,早上8点-10点是老朋友客流最繁盛的时间段,现在恢复堂食后,就餐人数比以往明显减少,店主告诉记者,现在还是以外卖打包居多,但是每天都会严格对门店进行消毒,对桌椅也进行了交叉摆放,避免客人面对面就餐,降低交叉传播风险。“

对于堂食我没有什么担心的,因为疫情防控工作做得很好。建议继续加强宣传和加强防护还有加强监管。”市民吴女士说。

随后,记者又走访了两家不同类型的餐饮店发现。每家餐饮店都在醒目位置粘贴了健康码和餐饮承诺书,并且都配备了体温检测仪、消毒酒精及信息登记表。尽管全县餐饮店陆续恢复堂食服务,但眼下疫情防控仍不可松懈,施秉县市监局将继续落实疫情防控相关要求和食品安全管理规定,强化监管服务,为百姓提供更为安全便捷的就餐条件和环境。

施秉县食安办王雪涛说:“我们恢复堂食过后,我们通过进行引导宣传分为四个小组,让餐饮经营户签订餐饮行业承诺书,每一家餐馆在门上粘贴健康


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